Saimniecībās audzētu zivju labturība, kopēja prakse pārvadāšanas un kaušanas laikā

Šā pētījuma mērķis bija apkopot informāciju par pašreizējo dzīvnieku labturības praksi Eiropas akvakultūrā attiecībā uz saimniecībās audzētu zivju pārvadāšanu un kaušanu un analizēt, cik lielā mērā zivju labturības jautājumi joprojām nav atrisināti. Tika ņemtas vērā labas labturības prakses ievērošanas izmaksas, ekonomiskā situācija, ietekme uz konkurētspēju, kā arī citi apstākļi. Atsauces periods bija 2009.–2013. gads. Pētījumā galvenā uzmanība tika pievērsta piecām galvenajām audzētajām zivju sugām, lai sniegtu vispārēju pārskatu par pašreizējo situāciju Eiropas akvakultūrā: Atlantijas lasis (aukstūdens, jūras); parastā karpa un varavīksnes forele (saldūdens); un Eiropas jūrasasaris (labraks) un zeltainā jūraskarūsa (Vidusjūras jūra). Pasaules Dzīvnieku veselības organizācijas (OIE) starptautiskie standarti par dzīvnieku labturību lietošanai pārtikā paredzētu saimniecībās audzētu zivju pārvadāšanas, apdullināšanas un nonāvēšanas laikā tika izmantoti kā kritērijs labturības prakses novērtēšanai. Tika ņemti vērā arī Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes ieteikumi attiecībā uz kaušanu.