Dobrobit gojenih rib, skupne prakse med prevozom in zakolom

Cilj te študije je bil zbrati informacije o sedanjih praksah v zvezi z dobrim počutjem živali v evropski akvakulturi v zvezi s prevozom in zakolom gojenih rib ter analizirati, v kolikšni meri vprašanja v zvezi z dobrobitjo rib ostajajo nerešena. Upoštevani so bili stroški uporabe dobrih praks za dobrobit živali, gospodarske razmere, vplivi na konkurenčnost in drugi dejavniki. Referenčno obdobje je bilo 2009–2013. Študija se je osredotočila na pet glavnih vrst gojenih rib, da bi na splošno predstavila trenutne razmere v evropskem ribogojstvu: Atlantskega lososa (hladnovodna morska proizvodnja); navadne krape in šarenke (sladka voda) in Evropski brancina in orad (sredozemsko morje). Mednarodni standardi Svetovne organizacije za zdravje živali (OIE) o dobrobiti živali med prevozom ter omamljanjem in usmrtitvijo gojenih rib za prehrano ljudi so bili uporabljeni kot merilo za oceno praks dobrega počutja živali. Upoštevana so bila tudi priporočila agencije EFSA o zakolu.