Ūkiuose auginamų žuvų gerovė, bendra vežimo ir skerdimo praktika

Šio tyrimo tikslas buvo surinkti informaciją apie dabartinę gyvūnų gerovės praktiką Europos akvakultūroje, susijusią su ūkiuose auginamų žuvų vežimu ir skerdimu, ir išanalizuoti, ar žuvų gerovės problemos vis dar neišspręstos. Buvo atsižvelgta į išlaidas, patiriamas laikantis gerosios gerovės užtikrinimo praktikos reikalavimų, taip pat į ekonominę padėtį, poveikį konkurencingumui ir kitus veiksnius. Ataskaitinis laikotarpis buvo 2009–2013 m. Tyrime daugiausia dėmesio skirta penkioms pagrindinėms ūkiuose auginamų žuvų rūšims, kad būtų galima bendrai apibūdinti dabartinę Europos akvakultūros padėtį: Atlantinės lašišos (šaltosios jūros lašišos); paprastieji karpiai ir vaivorykštiniai upėtakiai (gėlavandeniai) ir Paprastieji vilkešeriai ir auksaspalviai karosai (Viduržemio jūros). Vertinant gerovės praktiką buvo remiamasi Pasaulio gyvūnų sveikatos organizacijos (OIE) tarptautiniais standartais dėl gyvūnų gerovės juos vežant, svaiginant ir žudant žmonėms vartoti skirtas ūkiuose auginamas žuvis. Taip pat buvo atsižvelgta į EFSA rekomendacijas dėl skerdimo.