A agricultura pode ajudar a aquicultura a tornar-se mais ecológica

A aquicultura, a cultura de peixe e marisco é reconhecida como um sistema altamente eficiente de produção de proteínas para consumo humano. Em contrapartida, muitos sistemas terrestres de produção de proteínas animais são ineficientes, afetando a utilização dos solos e agravando as alterações climáticas. A humanidade tem de adotar uma dieta mais centrada nos vegetais, sendo a única exceção o peixe consumido como fonte de proteínas e nutrientes alimentares essenciais, como os ácidos gordos ómega-3. Neste contexto, consideramos as implicações dessa transição e os desafios que a aquicultura deve superar para aumentar a produtividade dentro dos limites do planeta. Ponderamos a forma como a agricultura, especificamente as culturas, pode proporcionar soluções para a aquicultura, especialmente os setores dependentes de ingredientes marinhos. Por exemplo, a agricultura pode proporcionar experiência na gestão de monoculturas e de novas tecnologias, como culturas geneticamente modificadas especificamente concebidas para utilização na aquicultura. Propomos que uma ligação mais estreita entre a agricultura e a aquicultura criará um sistema alimentar resiliente, capaz de satisfazer as crescentes exigências alimentares e nutricionais sem esgotar os recursos do planeta.