Poljoprivreda može pomoći akvakulturi da postane zelenija

Akvakultura, uzgoj ribe i morskih plodova, prepoznata je kao vrlo učinkovit sustav za proizvodnju bjelančevina za prehranu ljudi. Za razliku od toga, mnogi sustavi proizvodnje kopnenih životinjskih bjelančevina neučinkoviti su, utječu na upotrebu zemljišta i pogoršavaju klimatske promjene. Čovječanstvo mora usvojiti prehranu koja je više usmjerena na biljke, a jedina je iznimka riba koja se konzumira kao izvor bjelančevina i esencijalnih hranjivih tvari kao što su omega-3 masne kiseline. Ovdje razmatramo posljedice takve tranzicije i izazove koje akvakultura mora prevladati kako bi povećala produktivnost unutar granica planeta. Sud razmatra kako poljoprivreda, posebno usjevi, može pružiti rješenja za akvakulturu, posebno za sektore koji ovise o sastojcima mora. Na primjer, poljoprivreda može pružiti iskustvo u upravljanju monokulturama i novim tehnologijama kao što su genetski modificirani usjevi koji su posebno prilagođeni za upotrebu u akvakulturi. Predlažemo da se boljom povezanošću poljoprivrede i akvakulture stvori otporan prehrambeni sustav koji može zadovoljiti sve veće prehrambene i prehrambene potrebe bez iscrpljivanja planetarnih resursa.