Žemės ūkis gali padėti akvakultūrai tapti ekologiškesne

Pripažįstama, kad akvakultūra, žuvų ir jūros gėrybių auginimas yra labai veiksminga žmonėms vartoti skirtų baltymų gamybos sistema. Kita vertus, daugelis sausumos gyvūninių baltymų gamybos sistemų yra neveiksmingos ir daro poveikį žemės naudojimui bei didina klimato kaitą. Žmonijai reikia labiau į augalus orientuotos mitybos, vienintelė išimtis – žuvys, vartojamos kaip baltymų šaltinis ir pagrindinės maistinės medžiagos, pvz., omega-3 riebalų rūgštys. Čia nagrinėjame tokios pertvarkos pasekmes ir iššūkius, kuriuos akvakultūra turi įveikti, kad padidintų našumą neviršijant planetos išgalių. Svarstome, kaip žemės ūkis, ypač pasėliai, gali suteikti sprendimų akvakultūrai, ypač sektoriams, kurie priklauso nuo jūrinių sudedamųjų dalių. Pavyzdžiui, žemės ūkis gali suteikti patirties valdant monokultūras ir naujas technologijas, pavyzdžiui, genetiškai modifikuotus pasėlius, specialiai pritaikytus naudoti akvakultūroje. Siūlome, kad glaudžiau susiejant žemės ūkį ir akvakultūrą būtų sukurta atspari maisto sistema, galinti patenkinti didėjančius mitybos ir mitybos poreikius neišnaudojant planetos išteklių.