A mezőgazdaság segíthet abban, hogy az akvakultúra környezetbarátabbá váljon

Az akvakultúrát, a haltenyésztést és a tengeri eredetű élelmiszereket az emberi fogyasztásra szánt fehérje előállításának rendkívül hatékony rendszereként ismerik el. Ezzel szemben számos szárazföldi állatifehérje-termelési rendszer nem hatékony, ami hatással van a földhasználatra és súlyosbítja az éghajlatváltozást. Az emberiségnek növényközpontúbb étrendet kell alkalmaznia, az egyetlen kivételt a fehérjeforrásként és az olyan alapvető étrendi tápanyagokként fogyasztott halak jelentik, mint az omega-3 zsírsavak. Itt megvizsgáljuk egy ilyen átállás következményeit, valamint azokat a kihívásokat, amelyekkel az akvakultúrának szembe kell néznie ahhoz, hogy bolygónk tűrőképességének határain belül növekedjen a termelékenység. Megvizsgáljuk, hogy a mezőgazdaság, különösen a termények hogyan kínálhatnak megoldásokat az akvakultúra számára, különösen a tengeri összetevőktől függő ágazatok számára. A mezőgazdaság például tapasztalatot biztosíthat a monokultúrák és az olyan új technológiák kezelésében, mint a kifejezetten az akvakultúrában való felhasználásra kialakított, géntechnológiával módosított növények. Javasoljuk, hogy a mezőgazdaság és az akvakultúra közötti szorosabb kapcsolat olyan reziliens élelmiszerrendszert hozzon létre, amely bolygónk erőforrásainak kimerítése nélkül képes kielégíteni a növekvő táplálkozási és táplálkozási igényeket.