Kmetijstvo lahko pomaga akvakulturi, da postane okolju prijaznejša

Akvakultura, gojenje rib in morskih sadežev, je priznana kot zelo učinkovit sistem za proizvodnjo beljakovin za prehrano ljudi. Nasprotno pa so številni kopenski živalski sistemi za proizvodnjo beljakovin neučinkoviti, kar vpliva na rabo zemljišč in zaostruje podnebne spremembe. Človeštvo mora sprejeti bolj rastlinsko osredotočeno prehrano, edina izjema so ribe, ki se uživajo kot vir beljakovin in osnovnih hranilnih snovi, kot so maščobne kisline omega-3. Pri tem obravnavamo posledice takega prehoda in izzive, ki jih mora akvakultura premagati, da bi povečala produktivnost v okviru omejitev planeta. Preučujemo, kako lahko kmetijstvo, zlasti poljščine, zagotovi rešitve za akvakulturo, zlasti v sektorjih, ki so odvisni od morskih sestavin. Kmetijstvo lahko na primer zagotovi izkušnje z upravljanjem monokultur in novih tehnologij, kot so gensko spremenjeni pridelki, posebej prilagojeni za uporabo v akvakulturi. Predlagamo, da se s tesnejšo povezavo med kmetijstvom in akvakulturo vzpostavi odporen prehranski sistem, ki bo lahko zadostil vse večjim prehranskim in prehranskim potrebam, ne da bi pri tem izčrpal planetarne vire.