Die Wirkung der Genetik: Früherer und künftiger Beitrag einer ausgewogenen genetischen Selektion zu nachhaltigem Wachstum und nachhaltiger Produktivität des norwegischen Atlantischen Lachssektors (Salmo salar)

In weniger als 50 Jahren ist die Lachszucht im Atlantik zu einem wichtigen Wirtschaftszweig in Norwegen geworden, und es wurden mehrere Versuche unternommen, das künftige Wachstum vorherzusagen. In der gesamten Lebensmittelproduktion hat Genetik eine wichtige Rolle bei der Produktionsoptimierung und -effizienz gespielt. Die Vorteile der genetischen Selektion in der Aquakultur sind aufgrund eines unterschiedlichen Produktionsumfelds, langer Produktionszeiten und Herausforderungen wie Seelizenzen, Infektionskrankheiten und Marktschwankungen weniger dokumentiert. In dieser Studie werden die Auswirkungen einer 50-jährigen ausgewogenen genetischen Selektion auf das Wachstum und die Produktivität der norwegischen Lachsindustrie im Atlantik untersucht. In einem gemeinsamen Gartenversuch wurden Eier von Weibchen, die heute gezüchteten Atlantischen Lachs (Generation 11) repräsentieren, mit kryokonservierter Milch von Männern, die frühere Generationen repräsentieren, befruchtet, und die Nachkommen (Halb-Sibe-Familien) wurden unter denselben kommerziellen Bedingungen aufgezogen. Zum Abschluss dieses Versuchs betrug die Differenz zwischen dem durchschnittlichen Körpergewicht der Generation 0 und der halben SBE des heutigen Lachses 1,5 kg. Die Ergebnisse des gemeinsamen Gartenversuchs wurden genutzt, um den Beitrag der genetischen Selektion für eine erhöhte Lachswachstumsrate für die Industrie von der 0 (Ernte 1975-1978) bis zur elften Generation (2017-2019) zu modellieren und die Wirkung der Genetik für das erwartete Wachstum der Industrie bis 2050 (Generation 24) zu simulieren, wobei vier verschiedene Prognoseszenarien zugrunde gelegt wurden. Der Hof stellte fest, dass eine norwegische Gesamtproduktion von 2,5 bis 3,2 Mio. Tonnen im Jahr 2050 ausschließlich durch die Verbesserung des inhärenten Wachstumspotenzials des Atlantischen Lachses durch genetische Selektion erreicht werden konnte. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Produktionszeit in Meerwasser von 15,3 Monaten im Jahr 2019 auf eine Produktionszeit von 9,2 bis 7,2 Monaten im Jahr 2050 um 40 % auf 53 % verkürzt wird. Die verkürzte Produktionszeit im Meerwasser führt zu einer verkürzten Zeit für Krankheiten und andere bedauerliche Ereignisse, und in unserem fortschrittlichsten Szenario wurde erwartet, dass die Sterblichkeit im Meerwasser um bis zu 50 % reduziert wird. Der Beitrag zu geringeren Verlusten und einer verstärkten Ressourcennutzung erhöht die Nachhaltigkeit der norwegischen Aquakulturindustrie. Diese Studie hat gezeigt, dass es möglich ist, die norwegische Aquakulturproduktion durch genetische Verbesserungen erheblich zu steigern, und dass allein der Beitrag der genetischen Selektion für die Wachstumsrate 77 % der Lücke der prognostizierten 5 Millionen Tonnen im Jahr 2050 schließen kann. Diese Szenarien zeigen, dass die genetische Selektion als zentrale Komponente bei der Vorhersage der künftigen Entwicklung und des Wachstums der Aquakulturproduktion sowohl in Norwegen als auch in anderen Lachs erzeugenden Ländern berücksichtigt werden sollte.