Description
Sojavalgu kontsentraat on kalasööda peamine koostisosa ja enamik sellest on pärit Brasiiliast. Brasiilia sojatööstus on aga väidetavalt põhjustanud märkimisväärseid keskkonnaprobleeme, sealhulgas raadamist. Sellest tulenevalt uuritakse uusi valguallikaid ja alternatiivina peetakse tehistingimustes kasvatatud merevetikatest ekstraheeritud valku. Seepärast uurime, kuidas merevetikavalgu toode (SPP) saab konkureerida kalasööda valgukoostisosaga. Uuringus kasutatakse positsioneerimismaatriksit, energiaseadust hõlmavaid kuluanalüüse ja määramatuse analüüsi, kasutades Monte Carlo simulatsioone, ning tehakse kindlaks peamised teadusuuringutega seotud probleemid. Esialgne järeldus on, et areneva merevetikatööstuse puhul on SPPde tootmiskulud liiga suured, et olla kalasööda rakenduste jaoks konkurentsivõimelised. Selle probleemi lahendamiseks uuritakse kahte lahendust. Esiteks on mastaabi saavutamiseks vaja teha märkimisväärseid investeeringuid viljelus- ja töötlemistaristusse ning soovitatakse 65,000 tonni suurust tasuvusläve. Teine, kuid paljutõotavam võimalus, eelistatavalt koos esimesega, on merevetikavalgu ja väärtuslike merevetikakomponentide kaevandamine. Kui mannitool ja laminaaan on SPP kaassaadused, on positiivse põhjajoone tõenäosus 25–30 %. Seepärast on vaja uurida kaevandamisprotsesse, et maksimeerida lisandväärtusega koostisosade kaevandamist. Aja jooksul eeldatakse, et SPP konkurentsivõime paraneb tänu tootmismahu suurenemisele ja parematele biorafineerimisprotsessidele.
Details
- Original Author(s)
- Emblemsvåg, JanPereira Kvadsheim, NinaHalfdanarson, JonKoesling, MatthiasTore Nystrand, BjørnSunde, JanRebours, Céline
- Topic(s)
- Mitmekesistamine ja lisandväärtuse lisamine
- Geographical Coverage
- Country-specific
- Country-specific
- Norway
- Date
- August 29, 2020
- Source