Background information
Cineál speicis a shaothraítear
Na 5 speiceas is mó a saothraíodh in 2021 (in ord an luacha táirgeachta): Breac dea-dhathach (Oncorhynchus mykiss), carbán coiteann (Cyprinus carpio),Char (Salvenilusspp.), Sturgeon (Acipenser spp.), Bradán (Salmo salar).
Foinse: 2022, NIFRI — an Institiúid Náisiúnta um Thaighde ar Iascach Intíre in Olsztyn
Cineál modha táirgthe
Tá gníomhaíocht dobharshaothraithe sa Pholainn teoranta d’fheirmeoireacht fionnuisce. Úsáideadh na príomhmhodhanna táirgthe seo a leanas in 2021:
Méid na hearnála (táirgeadh agus tomhaltas)
Táirgeadh
39.610 Tn; 123.542 míle EUR (2022, NIFRI)
Tomhaltas táirgí iascaigh agus dobharshaothraithe
14.26 Kg per capita (2021)
Éagsúlacht i dtomhaltas
7 % (2023, EUMOFA)
Foinse: 2022, NIFRI; 2023, EUMOFA
Tionchar an dobharshaothraithe ar gheilleagar, ar mhargadh bia agus ar mhargadh saothair na tíre
- Tá stair fhada ag earnáil dobharshaothraithe na Polainne, agus na chéad taifid ghníomhaíochta ann ón 12ú haois (Foinse: An Euroiasc). Le linn na gcúig bliana ó 2016 go 2020 tháinig méadú ar an táirgeadh gach bliain agus tá meánfhás bliantúil 5.6 % á léiriú ag earnáil an dobharshaothraithe. In 2021, áfach, tháinig laghdú ar an táirgeacht go dtí an leibhéal a taifeadadh in 2019. I dtéarmaí méide, is é an chatagóir is mó táirgeadh breac, a sholáthraíonn beagnach leath d’aschur iomlán dobharshaothraithe na tíre gach bliain, agus is bric dhea-dhathach is mó atá ann. Is é carbán, carbán coiteann den chuid is mó, an dara grúpa is mó. I gcomparáid le carbán, is earnáil sách nua í an fheirmeoireacht breac dea-dhathach, a d’fhorbair sa 20ú haois, agus thosaigh an táirgeadh ag baint méideanna suntasacha tráchtála amach ag deireadh na 1990idí.
- Tá méadú ag teacht ar an bhfeasacht i measc thomhaltóirí na Polainne maidir le tomhaltas éisc agus bia mara. Tá táirgí éisc á roghnú acu le níos mó cúraim agus airde, ag fáil eolais faoi tháirgí, agus bíonn tionchar ag feachtais lena gcuirtear tomhaltas agus tairbhí sláinte éisc agus bia mara chun cinn orthu. Meastar gurb í an fheasacht sláinte atá ag dul i méid an chúis is coitianta leis an méadú ar thomhaltas éisc. Le blianta beaga anuas, tá forbairt dhinimiciúil tugtha faoi deara ag an bPolainn ar bharraí sushi agus ar bhialanna, lena n-áirítear slabhraí móra beáir sushi.
Foinse: 2022, NIFRI, Eurofish
Dúshláin agus deiseanna
- Táirgeacht dobharshaothraithe a mhéadú chun rannchuidiú le fostaíocht inbhuanaithe agus le cosaint an chomhshaoil.
- Le hilroinnt na hearnála dobharshaothraithe, mar aon le brú iomaíochta atá ag dul i méid (agus iarrachtaí chun feidhmeanna a ghlacadh ar láimh sa phróiseáil agus sa trádáil), feabhsaítear ról na dtionscnamh agus na ngníomhaíochtaí comhpháirteacha (próisis chomhtháthaithe chothrománacha) i bhformáid an chomharchumainn nó an ghrúpa táirgeoirí.
- An earnáil a ullmhú don athrú aeráide trí phleananna tionscail a tharraingt suas lena gcuirtear san áireamh sainiúlachtaí na gcineálacha éagsúla táirgthe dobharshaothraithe intíre agus trí dhea-chleachtais a tharraingt suas agus a chur chun feidhme mar fhreagairt ar an athrú aeráide agus ar chleachtais a bhaineann le leas iasc saothraithe.
- Tá gá le tacaíocht leanúnach chun eolas a fhorbairt maidir le huiscí intíre, gnáthóga agus dálaí éisc, cothabháil agus athchóiriú, chomh maith le pleanáil spásúil na limistéar atá ag brath ar dhobharshaothrú.
- Chun cúraimí poiblí a bhaineann le comhlíonadh ceanglas slándála bia a chur chun feidhme go héifeachtach, is gá comhordú agus bainistiú beartas a neartú agus éifeachtúlacht na bpróiseas faireacháin riosca in earnáil an dobharshaothraithe a mhéadú.
- Ní mór d’fhorbairt dobharshaothraithe rochtain ar spás agus ar uisce a áirithiú trí chomhar iomchuí idir riaracháin stáit atá freagrach as úsáid uiscí chun críocha dobharshaothraithe a údarú agus údaráis atá freagrach as reachtaíocht maidir le pleanáil chomhshaoil nó spásúlachta a fhorfheidhmiú.
- Na rialacha a chuíchóiriú chun an t-ualach riaracháin a íoslaghdú.
- Acmhainní teoranta uisce, caidreamh uisce atá ag dul in olcas agus farasbarr ama agus ganntanas uisce, bainistiú neamhleor uisce, cumas coinneála íseal (taiscí dromchla agus ithreacha) agus gannmheastachán ar ról an dobharshaothraithe (bunáiteanna talún) i gcoinneáil uisce ó dheascadh agus rith chun srutha dromchla.
- Leibhéil mhéadaitheacha riosca eipeasótaigh agus deacrachtaí maidir leis an mbonn táirgthe a atógáil tar éis feiniméin eipeasótacha.
- Réitigh nach bhfuil forleathan go leor maidir le rioscaí agus géarchéimeanna a chosc agus réitigh an gheilleagair chiorclaigh nach bhfuil forleathan go leor.
- Faireachán a dhéanamh ar chóras dreasachtaí chun fanacht sa ghairm agus córas dreasachtaí a thabhairt isteach.
- Timpeallacht dhlíthiúil a thógáil chun tacú le próisis infheistíochta dobharshaothraithe agus le haistriú teicneolaíochta ó earnálacha eile den gheilleagar chun dobharshaothrú atá tíosach ar acmhainní a thógáil.
- Córas fóirdheontas nó cúitimh as modhanna traidisiúnta feirmeoireachta atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, lena n-áirítear bearta agus cóireálacha a chuidíonn leis an mbithéagsúlacht a chothabháil agus leis an gcaidreamh uisce atá ann cheana a chothabháil.
- Tomhaltas éisc fionnuisce ó fheirmeacha dúchasacha mar bhia sláintiúil agus tomhaltas táirgí ceardaíochta a chur chun cinn.
- Íomhá dhearfach a thógáil de tháirgí dobharshaothraithe sa tsochaí.
- Na nósanna imeachta riaracháin a shimpliú.
- Réabhlóid theicneolaíoch sa dobharshaothrú. Is é an príomhréimse atá ann nuálaíochtaí atá táirgiúil agus neamhdhíobhálach don chomhshaol agus tíosach ar uisce a chruthú agus a chur chun feidhme, forbairt thapa na heolaíochta agus an taighde, úsáid sonraí satailíte, géineolaíocht (i bhfeirmeoireacht agus athchóiriú éisc) agus ríomhairiú na bpróiseas eacnamaíoch.
- Tá méadú ag teacht ar thábhacht agus ar ionchais na sochaí maidir le hacmhainní comhshaoil a chosaint (uisce, bithéagsúlacht). Treisíonn na treochtaí sin nádúr ilfheidhmeach na hearnála dobharshaothraithe — go háirithe dobharshaothrú fairsing, agus ag an am céanna fágann siad go bhfuil a hiomaíochas ag brath níos mó agus níos mó ar ioncaim neamh-mhargaidh.
- Tá an t-athrú aeráide ag éirí níos feiceálaí, rud a fhágann go bhfuil srianta acmhainní agus bagairtí ar inbhuanaitheacht bhitheolaíoch ann. Tá deiseanna sa Pholainn chun teicneolaíochtaí nua a fhorbairt amhail teicneolaíochtaí hidreaponacha nó comhtháite (e.g.: Pórtha + hidreaponaic).
- Taighde agus nuálaíocht lenar féidir rannchuidiú le táirgeadh dobharshaothraithe a fhorbairt tuilleadh agus le táirgí dobharshaothraithe a chur chun cinn mar tháirgí bia inbhuanaithe.
- An méadú ar an éileamh náisiúnta ar tháirgí dobharshaothraithe mar thoradh ar an laghdú ar ghabhálacha éisc mhuirí.
- Teicneolaíocht a bheith ann chun táirgeadh dobharshaothraithe a dhéanamh atá díchúpláilte ó uiscí dromchla (ardsaoráidí RAS).
- Acmhainneacht ard nuálaíochta ionad taighde chun costais táirgthe a laghdú, lena n-áirítear trí sheirbhísí comhairleacha i réimsí na margaíochta, na heacnamaíochta agus an ghnó.
- An t-éileamh méadaitheach ar fhuinneamh agus forbairt teicneolaíochtaí le haghaidh úsáid foinsí fuinnimh in-athnuaite agus le haghaidh geilleagair chiorclacha.
- Acmhainneacht forbartha úsáid na dteicneolaíochtaí digiteacha agus uathoibriú na hoibre.
Foinsí: Eurofish & MNSPA
Fostaíocht agus líon na bhfiontar
1269 bhfiontar agus 6403 fhostaí in 2021
Foinse: 2022, NIFRI
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- An tAcht um Iascaireacht Intíre an 18 Aibreán 1985
- An tAcht um Dhlí Uisce an 20 Iúil 2017
- Rialachán maidir le ceanglais tréidliachta mhionsonraithe le haghaidh gníomhaíochtaí reatha a bhaineann le dobharshaothrú
- Rialachán maidir le gabháil éisc agus prionsabail maidir le horgánaigh uisceacha eile a phórú agus a ghabháil
Applicable Procedures
Cead uisce
Other Relevant Documents
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
An tAonad Margaidh Iascaigh agus Próiseála Éisc — An Roinn Iascaigh — An Aireacht Talmhaíochta agus Forbartha Tuaithe
Piotr Słowik, Iascach Intíre
- Ríomhphost
- Uimhir theileafóin: + 48 22 623 29 72
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Poland