Description
Blue Iodine II bio je dvoipolgodišnji projekt financiran iz programa EU-a Obzor 2020. usmjeren na proizvodnju novih visokokvalitetnih i isplativih proizvoda od joda morskih algi kako bi se riješio nedostatak joda dokazan u trima glavnim ciljnim skupinama s posebnim potrebama za jodom: djeca, trudnice i dojilje te starije osobe.
Opipljivi rezultati: U okviru projekta razvijen je i proizveden proizvod od joda morskih algi za prehranu ljudi koji se ekstrahira iz biomase morskih algi tehnikama vađenja hladnih preša i filtriranja. Krajnji je rezultat pročišćeni ekstrakt koji ljudskom tijelu osigurava širok raspon zdravih hranjivih tvari, vitamina i minerala (tj. željezo, kalcij, magnezij, aminokiseline itd.).
Primjena/relevantnost: Projektom se promiče diversifikacija proizvoda specijaliziranom za stvaranje/dizajn visokokvalitetnih proizvoda od morskih algi bogatih jodom i bjelančevinama. Postoji jaz na tržištu visokokvalitetnih čistih dodataka akvakulture pakiranih ključnim mikronutrijentima koji imaju ključnu ulogu u ljudskom tijelu; stoga projekt pridonosi održivom izvoru bez onečišćenja proizvoda bogatih hranjivim tvarima koji su dio zdrave prehrane.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: UBQ II LDAFinancing Programme(s): H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomyFinancing Programme(s): H2020-EU.3.2.5. - Cross-cutting marine and maritime researchFinancing Programme(s): H2020-EU.3.2.3. - Unlocking the potential of aquatic living resourcesFinancing Programme(s): H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
- Topic(s)
- Zdravlje životinja i javno zdravlje, Diversifikacija i povećanje vrijednosti
- Geographical Coverage
- Country-specific
- Country-specific
- Portugal
- Date
- August, 2016 - December, 2018
- Source