Rumänisches Kaviarunternehmen unter Beweis einer nachhaltigen Aquakultur

Die ersten historischen Erwähnungen im Hoheitsgebiet Rumäniens (Histrien) belegen die Existenz von Kaviar als Handelsware vor mehr als 3 000 Jahren. In den letzten Jahrzehnten war die Störindustrie aufgrund der Überfischung und insbesondere der Wilderei mit großen Schwierigkeiten konfrontiert. Störe sind gefährdete oder gefährdete Arten, die durch internationale Übereinkommen geschützt sind.
Die Caviar-Fabrik entwickelte neue innovative Technologien für die intensive Störzucht und Kaviarproduktion sowie ein neues Kreislaufsystem der Aquakultur, das bessere Wachstumsbedingungen für eine bessere Wasserqualität als in der Natur bietet.
Das Unternehmen entwickelte das revolutionärste biologische Filtersystem für die Aquakultur auf der Grundlage natürlicher Zeoliten (BIOZEN). Dieses Material ermöglicht den Durchgang von Wassermolekülen, blockiert aber den Durchgang jedes Schadstoffs.
Darüber hinaus hat die Caviar-Fabrik in die Erforschung von Aquaponensystemen investiert, um die Idee der Filterung überschüssiger toxischer Elemente in Aquakultursystemen und des Umweltschutzes weiterzuverfolgen.
Das Unternehmen organisiert Schulungen und Informationsveranstaltungen und bietet Konsultationen für alle an, die eine neue Aquakultureinheit einrichten wollen.
Die Hauptbegünstigten sind Fischzuchtbetriebe, professionelle Aquaculturisten, die eine wichtige Quelle für Know-how finden, das über die Dienste des Unternehmens angeboten wird, und alle Personen, die einen Zuchtbetrieb mit mehr als acht Karpfenarten gründen wollen und mit Stör enden.
Aufgrund der Qualität der entwickelten Technologien sind die Fische aus den Kulturbecken die wichtigsten Nutznießer!